Служба доставки кафе Юность

Производство

Производство

• В 2013 г. введен в эксплуатацию комбинат питания площадью более чем 3,0 тыс. м2

• На объекте расположены производственные мощности, а также все необходимые объекты инфраструктуры: хозяйственный блок с гаражом для автотранспорта, теплый склад, трансформаторная подстанция, контейнеры для хранения продовольственных и материально технических товаров
• Общая площадь земельного участка составляет 1 ГА земли – территория огорожена и охраняется.
• Кондитерских цех - производство кондитерских изделий (торты, пирожные, десерты).
Площадь кондитерского цеха составляет порядка 750 м2.
Цех рассчитан на работу 60 человек в 1 смену
Ключевые технологические участки:

                               Выпуск полуфабрикатов                                                       Отделочный цех

             производство_1.jpg                    производство_2.jpg

                           Цех по изготовлению начинок                                                         Экспедиция

             производство_3.jpg                  производство_4.jpg

• Заготовочный цех - производство полуфабрикатов высокой степени готовности, а также кулинарных и выпечных изделий. Площадь заготовочного цеха составляет порядка 750 м2.

                                     Моечный цех                                                                       Цех горячих блюд 

             загтовочных цеХ_.jpg              загтовочных цеХ_2.jpg

                                        Выпечной цех                                                                    Цех сэндвичей

             загтовочных цеХ_3.jpg              загтовочных цеХ_4.jpg



Есть
вопросы?
Если у вас остались вопросы, заполните форму и наши менеджеры отдела доставки в ближайшее время свяжутся с вами